Puutarhanhoito

Valkoiset munakoiso lajikkeet

Yleisissä ihmisissä niin tapahtui, että munakoisoja kutsutaan "siniksi". Ensinnäkin tämä johtuu kasviksen luonnollisesta väristä ja tarkemmin ottaen marjoista. Ajan myötä tämä nimi on menettänyt merkityksensä, koska tunnetaan eri värejä sisältäviä munakoisoja, myös valkoisia.

Erilaisia ​​valkoisia lajikkeita ovat kasvit, joiden koko, saanto, hedelmän maku vaihtelevat. Niistä jokainen puutarhuri voi valita itselleen valkoiset munakoisot maatalouden ja maun mukaan.

Valikoima valkoisia lajikkeita

Ei ole mikään salaisuus, että tavalliset violetit munakoisot ovat usein katkeria. Tämä johtuu aineen solaniinin sisällöstä, jota pidetään luonnollisena myrkynä. Sen poistamiseksi, ennen kuin keität munakoisot, niitä käsitellään erityisellä tavalla, liotetaan. Valkoisilla lajikkeilla ei ole tätä entsyymiä ja ne sisältävät enemmän kaliumia, kalsiumia ja rautaa. Siksi niitä pidetään ansaitsevasti kaikkein herkullisimpina ja terveimpinä. Aiemmin niitä pidettiin täysin parantavina. Koska katkeruutta ei ole, suurin osa niistä voidaan kuluttaa tuoreena. Tunnetuimmat valkoiset lajikkeet on lueteltu alla:

joutsen

Yksi suosituimmista lajikkeista. Sille on ominaista keskimääräinen kesto (100-110 päivää) ja korkea saanto (18 kg / m.)2). Laitos on pieni, jopa 70 cm, sovitettu avoimille alueille ja kasvihuoneille.

Arvostelut puutarhurit

Daria Zabotina, 40-vuotias, Klimovo, olen kasvanut munakoisoja monta vuotta. Aiemmin valittiin enimmäkseen violetteja lajikkeita. Ne ovat hieman katkera, joten ennen ruoanlaittoa liotetaan suolaisessa vedessä. Ja tänä vuonna naapurin neuvojen perusteella hän istutti kaksi valkoista lajiketta: Useimmat Tarjous ja Joutsen. Ja nämä ja muut munakoisot syntyivät lumivalkoisina, vaikka ensimmäisen luokan hedelmät olivat hieman isompia, mutta koko olin hyvin tyytyväinen satoon. Ja mikä tärkeintä, valkoiset munakoisot eivät ole katkera ollenkaan, mikä mahdollistaa niiden kypsentämisen ilman edeltävää käsittelyä Tamara Shestakova, 36 vuotta vanha, Smolensk Sinisiin lajikkeisiin verrattuna en huomannut viljelyn erityispiirteitä, kaikki on tavallista. Mutta samaan aikaan valkoisten munakoisojen tuotto osoittautui paljon korkeammaksi kuin violetit, vaikka ne kasvoivat yhtäläisissä olosuhteissa. Munakoisojen maku on ihana, ei katkera ollenkaan, liha on hyvin herkkä. Ensi vuonna aion istuttaa uudelleen Pelican-lajikkeen siemeniä ja valkoista munakoisolajikkeiden lajiketta violetin vihannesten sijasta.

Katso video: Perjantaina vielä hellettä! (Elokuu 2019).