Puutarhanhoito

Ero on kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa

Zucchini ja kesäkurpitsa ovat pitkään tulleet pysyviksi kotipuutarhojen ja hedelmätarhojen asukkaiksi. Syy on yksinkertainen - näiden viljelykasvien yhdistelmä on hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten saanto, hoidon yksinkertaisuus sekä suhteellinen ennakkovarma. Usein riittää tässä asiassa kysymys, mikä ero on kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa? Tiukasti tieteellisestä näkökulmasta tällainen kysymys on virheellinen, koska itse asiassa kesäkurpitsa on myös kesäkurpitsa tai pikemminkin yksi sen lajikkeista. Ja logiikan kulusta on tiedossa, että osa ei voi erota kokonaisuudesta. Kuitenkin kesäkurpitsa on sellainen omaleimainen kasvis, jolla on vain luontaisia ​​ominaisuuksia ja ominaisuuksia, jotka ovat täysin mahdollisia tietyllä yleisyydellä pitää sitä eräänlaisena itsenäisenä kulttuurina, itsenäisenä ja erotettuna yleisestä kesäkurpityypistä.

Zucchini ja kesäkurpitsa - kuvaus ja ominaisuudet

Ennen suoraa vastausta kysymyksiin, jotka koskevat eroja, on ymmärrettävä, mikä on yhteistä kyseisten laitosten kanssa.

Niihin liittyneet kesäkurpitsa, kesäkurpitsa ja squashit kuuluvat pensaiden kurpitsan lajikkeisiin. He tulevat Meksikosta, jossa tutkijat löysivät ensimmäiset kurpitsansiemenet, joiden ikä määritettiin 5 tuhatta vuotta.

Kaikilla kolmella viljelmällä on samanlainen kemiallinen koostumus, runsaasti vitamiineja (C, useita B-, PP-) ja erilaisia ​​mineraaleja (fosforia, kalsiumia, kaliumia), 93% koostuu vedestä ja 4,9% sokereista, pääasiassa glukoosia. Tällainen koostumus mahdollistaa sen, että kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsaa pidetään hyvänä keinona ehkäistä monia erilaisia ​​sairauksia. Lisäksi kasvi on luonnollinen keino poistaa haitallisia aineita ihmiskehosta, mikä edistää nivelten niveltulehdusta. Kaikki tähän liittyy vähäkalorisia vihanneksia.

Erot tarkasteltavissa olevissa kulttuureissa

Kaikilla sukulaisuuksilla ja suhteellisella ulkoisella samankaltaisuudella kesäkurpitsailla ja kesäkurpitsailla on myös monia eroja, jotka koskevat sekä niiden viljelyn agroteknisiä menetelmiä että ulkoisia ja sisäisiä visuaalisia ja makuisia ominaisuuksia ja ominaisuuksia.

Kypsymisaste ja hedelmä

Zucchini, toisin kuin tavalliset kesäkurpitsa, viittaa varhaisiin hedelmiin. Ensimmäinen sato voi alkaa satoa kesäkuussa eli lähes kuukausi ennen kesäkurpitsaa. Tässä suhteessa ja hedelmät on kerättävä useammin, vähintään kaksi kertaa viikossa.

Squashilla puolestaan ​​on paljon pidempi hedelmäaika. Asianmukaisella jalostuksella piikkejä ja mätää (tämä on tarpeen eristää hedelmä maasta asettamalla lasia, vaneria tai multaa), se kantaa hedelmiä syyskuuhun saakka. Myöhäiset lajikkeet korjataan juuri ennen syyskuun ensimmäisiä pakkasia.

Hedelmien väri

Suklaa on useimmissa tapauksissa valkoinen tai vaaleankeltainen. Sen sijaan kesäkurpitsat ovat yleensä tummanvihreitä, ja jotkut lajikkeet voivat hankkia lähes minkä tahansa vihreän sävyn, jossa on raitoja tai muita väriominaisuuksia. Hedelmien värin eron ansiosta hedelmät ovat aina helposti erottettavissa kesäkurpitsasta.

Tapa käyttää

Molemmat vihannekset voidaan kuluttaa haudutetussa, paistetussa, keitetyssä tai paistetussa muodossa - eli vakavan lämpökäsittelyn jälkeen. Samaan aikaan kasvien itse hedelmillä ei ole voimakasta makua, mutta ne imevät ja täydentävät täydellisesti muita niiden kanssa valmistettuja tuotteita.

Zucchini on myös hyvä maku raaka. Tätä varten soveltuvat pienikokoiset hedelmät, joiden koko on enintään 15 cm ja joissa on pehmeä, kiinteä ja rapea liha.

Sikiön koko

Toinen merkittävä ero on sikiön koko. Sukkia voidaan korjata, kun se saavuttaa 10-15 cm: n koon, ja vihannesten enimmäiskoko on 20-25 cm. Kesäkurpitsa on merkittävä, voi sanoa monta kertaa suurempi, ja joskus se saavuttaa 1 metrin pituuden, jonka halkaisija on 20 cm ja massa 30 kg. saavutetaan esimerkiksi erilaisia ​​kesäkurpitsaa "Winter".

Siementen saatavuus

Zucchinilla on alkuperäinen laatu - sen siemenet ovat varsin paljon lapsenkengissään. Hedelmien keräämiseen ne eivät yleensä ole vielä muodostuneet, joten väite, että kesäkurpitsa ei sisällä siemeniä.

Tallennuskapasiteetti

Kesäkursilla on ohut ja herkkä iho, jota ei joskus poisteta edes kypsennyksen aikana. Mutta tällä ominaisuudella on kielteisiä seurauksia - vihanneksia ei käytännössä säilytetä, ja sitä tulisi käyttää lyhyessä ajassa sadonkorjuun jälkeen. Squashilla on päinvastoin paksu iho, jota voidaan kutsua kuoreksi, joten sitä voidaan säilyttää pitkään oikeissa olosuhteissa. Tähän sopivat ripustavat verkot tai jopa hyvin ilmastoidussa tilassa olevat hyllyt.

tuottavuus

Suklaa on yksittäisen hedelmän pienestä koosta huolimatta huomattavasti tuottavampi kuin kesäkurpitsa. Ero on 2-4 kertaa. Tämä on erittäin vakava ero, erityisesti kun otetaan huomioon, että kesäkurpitsa on riittävän tuottava kasvi.

johtopäätös

Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat lähisukulaisia, kulttuurit ovat melko erilaisia ​​keskenään. Tämä tekee niiden viljelystä entistä kiinnostavampaa ja jännittävämpää. Erilaisia ​​lajikkeita ja hybridejä, nämä kasvikset, jotka on kasvatettu viime vuosina, saavuttavat sekä erinomaiset saannot että monipuolistuvat, mikä tekee hyödyllisemmistä pöytäpuutarhoista.