Puutarhanhoito

Puoliperäiset pippurilajikkeet

Pippurien ystävät tietävät, että tämä kulttuuri on jaettu lajeihin hedelmäpolttoasteen mukaan. Siksi voit kasvattaa paprikat makea, mausteinen ja puolijärvi. Tärkein kriteeri tyypin määrittämisessä on papsaan kapsaisiinin pitoisuus, polttava alkaloidi. Selvittää, mikä lajin haluttu lajike kuuluu, käytä Wilbur Scoville -mittakaavaa. Tämä on amerikkalainen tutkija ja apteekki, joka on kehittänyt testin paprikan polttamisen määrittämiseksi. Hänen sukunimensä otettiin merkiksi kapsaisiinin yksikkösisältöä. Mitä korkeampi Scoville-numero, sitä terävämpi on pippurin lajike. Kun valitset lajikkeen, joka kannattaa kiinnittää Scoville-asteikon arvoon.

Puolipohjaisilla paprikoilla on erottuva kyky tuottaa korkeatuottoisia hedelmiä, joissa on paksut seinät.

Useimmiten ne kulutetaan tuoreina. Ne soveltuvat myös peittaukseen, tupakointiin, aihioihin. Kuivaa nämä lajikkeet harvoin. Paksut seinät vaativat erityisolosuhteita hyvän kuivumisen varmistamiseksi. Mutta kun se lisätään kastikkeisiin, mausteisiin tai astioihin - tämä on vertaansa vailla oleva maku ja maku. Kasvien kasvattaminen on helppoa: tärkeintä on noudattaa joitakin suosituksia:

  1. Kaikilla paprikoilla on pitkä kasvukausi. Kasvata viljaa ajoissa, sinun täytyy kylvää siemeniä taimia varhain. Jo tammikuun lopussa monet puutarhurit aloittavat pippurin kylvämisen. Kuun kalenterivihjeiden hyvä käyttö auttaa sinua valitsemaan suotuisat päivät.
  2. Tämän viljan siemenet itävät pitkään. Siksi ensin tehdään kylvösiemenenkäsittely ja valmistetaan hedelmällistä maaperää. Toinen tärkeä kriteeri on lämpötila. Kylmässä siemenet ityvät vielä pidempään.
  3. Agrotekniikan olosuhteet. Istuttaa taimia maahan ei pitäisi olla aikaisempi kuin lämpötila nousee 15 asteeseen. Kylmillä alueilla viljellään vain puhtaita kasvihuoneita. Korvat kypsyvät ennen teräviä lajikkeita.
On tärkeää! Maaperän tulee olla ravitsevaa, riittävästi lämpöä, valoa ja lannoitusta.

Harkitse kuvausta ja kuvia pippuripuolisista terävistä lajikkeista.

Paras lajikkeiden valinta

Aikuisen kasvin tai hedelmän kuvaus ja kuva auttavat tekemään väärän valinnan. Niinpä on helpompi määrittää, mikä palkkaluokka sopii sivustolle ja vastaa pyyntöä. Kasvit ovat korkeita tai matalia, ryömivät tai eivät. Myös hedelmien väri ja koko ovat tärkeitä. Otettuaan tarvittava laatu, se on miellyttävää hakea ja valmistaa ruokia. Huomiota on kiinnitettävä sekä kotimaisiin lajikkeisiin että ulkomaisten valintojen edustajiin.

"Lightning Red"

Hämmästyttävä pippuri, jolla on Habaneron maku ilman sen terävyyttä. Erityisesti kasvatetaan New Mexico Cityn kasvattajia, jotta ne, jotka eivät voi käyttää Habaneroa, tuntevat sen poikkeuksellisen maun. Otsikossa espanjalainen sana "Suave" on käännetty pehmeäksi, lempeäksi. Hedelmillä on hämmästyttävä maku sitrushedelmien ja aprikoosin aromin kanssa. Kasvi on voimakas, antaa suuren saannon. Puolikuoren pippurin hedelmät kypsyvät 115 päivässä. Hän pitää hyvää valoa, se on suositeltavaa viljellä missä tahansa maaperässä.

Tarkasteltavien lajikkeiden lisäksi on kiinnitettävä huomiota tällaisiin niemimaan paprikoihin kuten "Goldfinger", "Yellow Fire", "Golden Lightning". Nämä lajikkeet ilahduttavat kauniista keltaisista hedelmistä, joissa on miellyttävän hieman mausteinen maku.