Puutarhanhoito

Mikä on suloisin porkkana ja hedelmällinen

Porkkanoita pidetään yhtenä tärkeimmistä karoteenilähteistä, jotka on jaettu ihmiselle A-vitamiiniin. A-vitamiini on yksi ihmisen kehon tärkeiden prosessien komponenteista:

  • on rodopsiinin osa, joka vastaa yönäkymästä;
  • nopeuttaa ihon pintavaurioiden paranemista;
  • auttaa ylläpitämään ihon joustavuutta;
  • edistää koskemattomuutta.

Kaikki nämä edut syntyvät solutasolla. Ei ole mitään järkeä naarmuttaa naarmuja porkkanamehun kanssa toivossa nopeutetusta paranemisesta.

Vanhemmat tietävät yleensä A-vitamiinin ja porkkanoiden hyödyistä karotiinin lähteenä ja yrittävät ruokkia lapsen porkkanoita etsimällä makeita lajikkeita, koska kaikki lapset eivät ole innokkaita vanhempien ajatuksista.

Erityisesti lapsille kasvatettiin vain makeaa, mutta myös erittäin mehukasta rapeaa porkkanaa. Loppujen lopuksi vain pureskelevat makeiset eivät ole yhtä mielenkiintoisia kuin syöminen makea ja rapea.

Lajikkeet "lasten" mehukkaita porkkanoita

Baby Sweet

Merkki, että porkkana on kärsinyt lennosta, on punaisvioletti. Tällaiset kasvit poistetaan välittömästi.

solaniini

Se muodostuu, jos porkkanan yläosa on paljain. Säilytyksen aikana solaniini tunkeutuu vähitellen juurikudokseen ja porkkanat alkavat maistaa katkeria. On vain yksi tapa taistella: kun kasvaa, älä välttämättä pääse päälle.

Sienitaudit

Yksinkertaisella tavalla mätää. Sienet tuhoavat porkkanakudoksen, mikä johtaa juuren ulkoisesti koskemattoman osan katkeraan makuun.

Muut syyt eivät ole terveydelle vaarallisia, mutta ne ovat takaisin kasvun aikana:

  • riittämätön kastelu;
  • liian paljon mineraalilannoitetta;
  • juurikasvien myöhäinen korjuu ja niiden kypsyminen;
  • riittävän hedelmällinen maa.

Asianmukaisella agroteknologialla suurin osa näistä syistä häviää itsestään ja porkkana on makea, mehukas ja rapea.

Toinen syy katkeruuteen: yritys kasvattaa toisen sukupolven siemeniä, jotka on saatu hybridistä. Toisen sukupolven hybrideissä porkkanoiden luonnonvaraisen esi-isän ominaisuudet alkavat hallita. Ja luonnonvaraisten esivanhempien juuret eivät ole pelkästään katkera, vaan myös sinisellä sydämellä.

On huomattava, että porkkanoiden edut ovat suuresti liioiteltuja. Myytti vision parantamisesta (likinäköisyys) porkkanan syömisen seurauksena on toinen englanninkielinen huijaus, joka on säilynyt vuosikymmenien ajan faraon koiran ja afganistanilaisen koiran rinnalla. Toisin kuin kaksi viimeksi mainittua, porkkana-pyörä ei kuitenkaan tavoittanut kaupallisia tavoitteita, vaan piti piilottaa se tosiasia, että tutkaa käytettiin British Air Force -koneessa yön aikana tehtäessä toisen maailmansodan aikana.

Toinen väite porkkanan liikakäyttöä vastaan ​​on, että karoteenia esiintyy monissa elintarvikkeissa porkkanoiden lisäksi. Nuoressa nokkosessa se on 10 kertaa enemmän kuin porkkana. Oranssi ei merkitse suuria määriä karoteenia. Meloni, parsakaali, kaikki perinteiset vihannekset sisältävät myös beetakaroteenia. A-vitamiini ja karotiini kertyvät maksaan ja kulutetaan tarpeen mukaan. Ei tarvitse syödä karoteenituotteita joka päivä.

Mutta vitamiinin yliannostus on erittäin helppoa, kun sama porkkana on liikaa.

On tärkeää! Puutteen täyttäminen on aina helpompaa kuin ylimäärän poistaminen kehosta.

Kaikki edellä mainitut koskevat porkkanamehua. Yliannostus on vieläkin helpompaa kuin juuri juureksikas. Kukaan ei ole tyytyväinen ei-tarttuva hepatiitti tai lapsi, jolla on patologia, jos raskaana oleva nainen on kiinnostunut porkkanamehusta luonnollisena ja hyödyllisenä tuotteena.