Puutarhanhoito

Punaisen chilipippurin lajikkeet

Se vain kasvattaa maamme puutarhureita sivustoilla. Silmiin tuttujen kulttuurien joukossa voidaan tavata eksoottisia vieraita kaukaisista maista. Näihin asiakkaisiin kuuluu paprika. Tämä Meksikon pod on sukulainen perunoita, tomaattia ja munakoisoa. Hän liittyy läheisemmin paprikaan. Se eroaa siitä vain polttavassa makeassa makussa. Sen sisältämien etujen takia paprika on jatkuvasti suosittu maassamme. Katsotaanpa tarkemmin tätä meksikolaista vierasta.

Punaisen paprikan edut

Chilipippuri, kuten muutkin yöelämän jäsenet, on hyvin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Korostettu sen kokoonpanossa ovat seuraavat:

  • vitamiinit C, E, K, B;
  • rauta;
  • kalium;
  • kalsiumia;
  • rikki;
  • eteeriset öljyt ja muut.
On tärkeää! C-vitamiinin chilipippurien pitoisuus on huomattavasti enemmän kuin monet vihannekset ja hedelmät, myös sitruuna.

Tärkein elementti, joka muodostaa sen terävän hedelmän, on kapsaisiini. Juuri tämä aine antaa paprikalle terävän ja tasaisen makean maun. Näin ollen mitä enemmän se on pippurissa, sitä terävämpi se on. Kansaisiini pystyy vahvistamaan kehon immuunipuolustusta, torjumaan erilaisia ​​infektioita. Mutta sen tärkein piirre on sen tuhoava vaikutus syöpäsoluihin.

Koostumuksensa ansiosta punainen paprika auttaa:

  • sydän- ja verisuonitaudit;
  • naisten kuukautiskierron ongelmat - tässä on tärkeää aloittaa pippuria lisäämällä ruokaan ennen kuukautiskierron alkua;
  • ylipaino;
  • unettomuus;
  • masennusta ja muita kehon häiriöitä.
On tärkeää! On kiellettyä käyttää punaista kuumaa paprikaa ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan elinten kanssa. Erityisesti, jos on gastriitti tai peptinen haavauma. Muuten tämän sikiön jyrkän maun vuoksi sairaudet voivat vain pahentua.

Kuumien paprikoiden tulisi olla kohtuullisia. Jos niitä käytetään liikaa, he tekevät enemmän haittaa kuin hyötyä.

Lajikkeiden ominaisuudet

Punaisella paprikalla on paljon lajikkeita. Ne eroavat toisistaan ​​eri muodoissa ja terävyydessä. Kokeneet maanviljelijät ja puutarhurit korostavat seuraavia lajikkeita.

Intian kesällä

Arviot

Tatjana, 54-vuotias, Mikhailov, hän on nähnyt tarpeeksi naapureistaan, ja päätti istuttaa omilla kuumilla paprikoillaan Intian kesäluokkaa. Valitsin sen paketin valokuvasta. Se ei vaadi erityisiä hoito-olosuhteita, vain säännöllistä kastelua. Sadonkorjuu osoittautui hyväksi, tarpeeksi talvella mielenkiinnolla. Hänen makunsa on melko kuuma, joten ruoanlaitossa sinun täytyy lisätä melko vähän. Miten se tallennetaan, en tiedä, koska kuivattiin välittömästi. Voit myös jäädyttää sen. Voin suositella tällaista: Galina, 47-vuotias, Moskova, minä kasvatan terävää taloa Ogonyokissa. Se kasvaa hyvin vain etelän ikkunassa. Yritin siirtää toiseen ikkunaan, alkoi vaimentua. Tietenkin satoa ei voida verrata dakaan, mutta meillä oli tarpeeksi. Lisäksi hän näyttää hyvältä.

Katso video: Bulgogi stew in an earthenware pot Ttukbaegi-bulgogi: 뚝배기불고기 (Saattaa 2021).

Загрузка...