Puutarhanhoito

Kesäkurpitsa: paras lajike

Viime aikoina, noin 25-30 vuotta sitten, kotimaisissa puutarhoissa ja keittiöpuutarhoissa kasvatettiin vain valkoista hedelmäistä kesäkurpitsaa. Mutta nyt heitä painostettiin vakavasti toinen - kesäkurpitsa. Tämä vihannes kuuluu myös kurpitsan perheeseen, on kesäkurpitsa, mutta hieman parannettu ennen kaikkea italialaiset kasvattajat ja myöhemmin niiden maiden tutkijat ja puutarhurit, joissa se aktiivisesti alkoi kasvaa. Zucchini on suosittu nopeasti alkuperäisten ominaisuuksiensa ja ominaisuuksiensa ansiosta. Niiden joukossa on äärimmäisen hyödyllisiä ja merkittäviä, joista suurin osa käsitellään jäljempänä yksityiskohtaisesti.

img "alt =" kesäkurpitsa "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 372_1.jpg ">

Zucchini Squashes - Kuvaus ja ominaisuudet

Kesäkurpitsat ovat eräänlainen tavallinen kurpitsa, niissä on paksu rakenne ja suhteellisen suuret sylinterimäiset hedelmät, yleensä vihreät tai eri värisävyt. Kesäkurpitsa on vuotuinen kasvi, joka on melko vaatimaton, mutta hieman vaativampi kuin tavalliset kesäkurpitsa.

Vihanneksen nimi tulee italialaisesta "kesäkurpitsa", joka tarkoittaa löyhästi sanaa "pieni tai pieni kurpitsa". Zucchini sai omaisuutensa Italiassa, vaikka se oli peräisin alunperin kaikista kesäkurpitsaista Keski-Amerikasta ja erityisesti Meksikosta.

Zucchini-kesäkurpitsa on monia perinteisille kesäkurpitsille ominaisia ​​ominaisuuksia, mutta siinä on myös selkeät erot, jotka tekevät siitä syksyn ”hienostuneen” version.

  • kompakti muoto kasvi, joka vie vähemmän tilaa puutarhassa;
  • herkempi maku, joka mahdollistaa hedelmien kulutuksen jopa raakana ilman lämpökäsittelyä, mikä on mahdotonta kesäkurpitsaa varten;
  • pääsääntöisesti hedelmien kirkkaat värit vaihtelevat selkeästä tummanvihreästä kultaiseen, sekä vaihtoehtoja, joissa on raidallinen väri;
  • varhain, verrattuna tavalliseen squash-, hedelmöintijaksoon ja huomattavasti korkeampiin saantoihin (2-4 kertaa);
  • kesäkurpitsan hedelmien vähäkaloriset ja korkeat makuelämykset, mikä tekee niistä yhden monien eri ruokavalioiden olennaisista osista.

Erot tavallisten valkoisten hedelmäisten kesäkurpitsajen ja kesäkurpitsa-squashin välillä eivät ole edellä mainituista esimerkeistä tyhjentyneet, mutta yleinen johtopäätös voidaan tehdä nyt: kesäkurpitsa on yksi tämän vihanneksen houkuttelevimmista lajikkeista.

Ominaisuudet kasvava kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa on hieman vaativampi kuin tavalliset kesäkurpitsa. Viljelyyn on valittava seuraavat alueet:

  • hyvin valaistu tai hajotettu auringonvalo;
  • löysällä hiekkaisella maaperällä, jolla on normaali happamuusindeksi (tällaiset maaperät ovat parempia kuin kaikki kurpitsa).

Maaperän valmistelu ja istutus

Maaperää valmisteltaessa ja istutettaessa on otettava huomioon seuraavat tärkeät agrotekniset näkökohdat:

  • Kesäkukkien kesäkurpitsan maaperän valmistelu on parasta aloittaa syksyllä, kun kaivettiin kasvit, jotka on suunniteltu keväällä istutettavaksi, lisäämällä orgaanisia (rouhittu lanta) ja mineraali (superfosfaatti) lannoitteita. Jos maaperän happamuutta on tarpeen vähentää, lisätään puun tuhkaa;
  • Kesäkurpitsa on yleensä istutettu sen edeltäjien jälkeen, joista parasta ovat palkokasvit, yökerhot (ennen kaikkea tomaatit) ja kaali. Istutusta kurpitsan kasvien jälkeen ei suositella erilaisten sairauksien välttämiseksi;
  • ennen istutusta maaperä kaivetaan uudelleen, lannoitteita voidaan lisätä ja maaperän desinfiointia voidaan tehdä (vastaavasti ammoniumnitraatti ja kaliumpermanganaattiliuos);
  • Kesäkukkien siemenet istutetaan suoraan maahan jopa Keski-Venäjällä. Olemassa olevat lajikkeet ovat riittävän kypsiä. Lasku tapahtuu toukokuun puolivälissä. Ehkä istutus suljetuissa olosuhteissa kalvopäällysteet;

Siementen istutusprosessi on seuraava:

  • kaivaa reikä, jossa pieni määrä maaperää, puuhkaa ja humusseoksia;
  • esikäsitellyt siemenet (kaksi tai kolme) sijoitetaan valmistettuun kuoppaan. Itämisen jälkeen heikko ituja poistetaan, vain yksi pysyy, vahvin ja kehittynein. Tämä on välttämätöntä, koska kasvi tarvitsee riittävästi tilaa;
  • samasta syystä seuraava reikä sijoitetaan vähintään 0,5 m: n etäisyydelle;
  • istutussyvyys on noin 7 cm, raskaissa ja tiheissä maaperissä - 4 cm;
  • tasoittamisen jälkeen maaperä on multaa.

Istutusmenetelmää käytettäessä istutukseen käytetään 25-30 päivää vanhoja taimia. Samaan aikaan kuppia käytetään juurien maksimaaliseen säilyttämiseen itkien optimaalisen selviytymisen vuoksi. Tällöin lasku tapahtuu toukokuun lopussa - kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana;

Useimmat puutarhurit haluavat istuttaa kesäkurpitsaa korkeassa sängyssä, jolloin he voivat saada enemmän lämpöä ja nopeuttaa kehitysprosesseja.

Kesäkurpitsaa

Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa on vaativampi kasvuolosuhteissa kuin tavalliset kesäkurpitsa, huolehtiminen niistä on kuitenkin melko yksinkertaista ja helppoa.

Se koostuu pääasiassa ravinnosta, maaperän kevyestä irtoamisesta ja ennen kaikkea kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana kasvien kastelusta.

Myös tänä aikana on täysin mahdollista ruokkia pieni määrä nestemäisiä mineraalilannoitteita (fosfori-kalium), hieman aikaisemmin - ennen kukintaa - nestemäisen huuhtelunesteen valmistamiseksi. Tämä ei ole pakollinen tapahtuma, vaan se mahdollistaa kasviksen tuoton hieman lisäämisen.

Yksi menetelmistä kurpitsanviljelyn kasvattamiseen, erityisesti kesäkurpitsa, näkyy videossa:

Hedelmien kerääminen ja varastointi

Kyseisen vihanneksen hedelmien kypsyysaste on useita.

Tuoreessa muodossa käytettävät hedelmät hajoavat noin, kun ne saavuttavat enintään 0,5 kg: n painon "maitotuotteen" kypsyydessä. Seuraava vaihe - tekninen kypsyys - tulee, kun hedelmät ovat kypsyneet, mutta siemenet eivät ole täysin kypsyneet. Tässä tapauksessa kesäkurpitsa soveltuu kulinaariseen käsittelyyn sekä varastointiin.

Jos on tarpeen saada siemeniä, hedelmien täytyy kypsyä. Tämä tapahtuu yleensä, kun ripset muuttuvat keltaisiksi ja varsi kuivuu.

Huippuluokkaa

Viljelyyn kotimaisissa olosuhteissa, jotka soveltuvat eri lajikkeisiin kesäkurpitsaa.

Aeronaut

johtopäätös

Paras lajike kesäkurpitsa-kesäkurpitsa ei ainoastaan ​​anna sinulle mahdollisuuden saada ihana sato, vaan myös saavuttaa tämä ilman tarpeetonta työtä ja aikaa. Monet keitetyt erilaiset ruokalajit ovat arvokas palkinto puutarhureille, jotka päättävät kasvaa niin merkittävän ja alkuperäisen vihannesten.