Puutarhanhoito

Lajikkeet kuumaa paprikaa avoimeen maahan

Kastepippuria kasvatetaan harvemmin kuin makeaa, mutta se on erittäin hyödyllistä. Nykyään myymälöiden hyllyillä löytyy suuri määrä mielenkiintoisia lajikkeita, joita on vaikea ymmärtää. Puutarhuri, joka päätti ensin kasvattaa yhtä karvaisen mausteisen pippurin lajikkeita avoimessa kentässä, olisi oltava vaikeaa: valinta on suuri, kaikki paprikat ovat kauniita. Kumpi valita? Keskustele tästä ongelmasta ja kerro sinulle viljelyn salaisuuksista.

Muutaman sanan katkerasta pippurista

Pepper on kasvi, joka on kotoisin Keski-Amerikasta, termofiilinen ja erittäin maukas. Se on jaettu kahteen alalajiin:

  • paprika;
  • katkera pippuri.

Kaste on erilainen kuin makea kapsaisiinin, aineen, joka antaa katkeruutta, läsnä ollessa. Molemmat pippurit ovat runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja. Hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä.

On tärkeää! Pippuri on itsepölyttävä kasvi, ei ole syytä kasvattaa katkeria ja makeita lajikkeita läheisesti toistensa läheisyyteen, muuten niiden maunominaisuudet rikotaan.

Paprikassa on merkkejä katkeruudesta ja päinvastoin.

Hyllyissämme on pääosin paprikan lajikkeita, mutta mausteinen kuuma paprika saa yhä enemmän suosiota. Perustuu siihen, että useimpien Venäjän alueiden ilmasto on melko vakava, minkä vuoksi kaikkien kesän asukkaiden ei voida käyttää pippurin viljelyä avoimessa maassa. On olemassa tiettyjä viljelyn ehtoja ja sääntöjä, joita olisi noudatettava.

Kasvatusolosuhteet

Tällä hetkellä kuuma paprika maailmassa on noin 2000 lajiketta. Jotkut niistä ovat erittäin akuutteja ja aiheuttavat ihon ärsytystä ihoa koskettaessa.

Jos verrataan makeaa ja katkeaa lajiketta, jälkimmäinen vaatii enemmän lämpöä ja aurinkoa. Koko maata varten on parasta kasvattaa tätä viljelykasvia taimi- tavalla, koska kypsymiseen tarvittava pitkä lämmin aika on pula. Siksi paprikojen ensimmäiset taimet kasvavat ikkunalaudoissa ja sen jälkeen, kun ne on istutettu avoimeen maahan.

Voit kasvattaa joitakin lajikkeita siemenettömällä tavalla, mutta vain Krimin tai Krasnodarin alueella. Yleensä kuumapippurin viljelyolosuhteet eivät eroa paprikan olosuhteista:

  • löysä kevyt maaperä;
  • laadukas kastelu;
  • lannoite;
  • lämmin ilmasto-olot.

Onko vaikea pippuria kasvattaa yksin? Ei, se on helppoa. Puutarhurin tulee lukea huolellisesti siemenpaketin tiedot ja käytännön neuvomme.

Puhutaan suoraan karvaspippurin siemenistä. Kun puutarhuri on tullut myymälään, hänen on tehtävä valinta yhden tai useamman lajikkeen hyväksi. Mitä etsiä?

  • Kypsymisaste (vertaa sitä kesän kesän aikana);
  • lajikkeen tuotosta;
  • virusten ja sairauksien vastustuskyky;
  • maku.

Nämä ovat siementen valinnan tärkeimmät parametrit.

Paras lajike katkera pippuria

Esitämme useita lajikkeita mausteista pippuria, jotka voidaan valita itsenäiseen viljelyyn avoimella alalla. Alla on myös vertailutaulukko, jonka mukaan on helppo vertailla yhtä lajiketta toiseen.

Niinpä yleisimmät ja tutut lajikkeet ja hybridit:

  • Aladdin;
  • Terävä koriste;
  • Ukrainan;
  • Alexinsky;
  • Aurora 81;
  • Intian keihäs;
  • Punainen rasvainen mies;
  • Astrakhan A-60;
  • Astrakhan 147;
  • Teschin-kieli;
  • Elephant-runko;
  • Intian norsu;
  • Eaglen kynsi;
  • visiiri;
  • Ryabinushka;
  • Homer;
  • Falconin nokka;
  • sapeli;
  • Shakira;
  • Spagnoli;
  • Snake Gorynych;
  • Moskovan alueen ihme;
  • Kiinan tulipalo;
  • Superchili;
  • Polttava nenä;
  • Unkarilainen mausteinen.

Tutkimme edellä mainittujen lajikkeiden vertailevia ominaisuuksia.

Vertailutaulukko

Lajikkeen tai hybridin nimi

Kypsymisaste (päivinä)

Resistenssi tauteihin, viruksiin ja kasvuolosuhteisiin

Huomautus ja katkeruuden aste

Tuottavuus (kg 1 m 2)

Alexinsky

kauden puolivälissä, jopa 145

suuriin sairauksiin

miellyttävä kirkas aromi, ehkä viljely ikkunalaudalla

3-4

Aladdin

varhain, enintään 125

pyöriä

keskitason, hyvin pidetty

13-18,8

Aurora 81

kauden puolivälissä, 140-145

suuriin sairauksiin

tuoksuva koristeellinen hedelmä

1-2

Astrakhan A-60

alussa, 115-130

tupakan mosaiikkivirukseen

keskipitkällä, pitkällä hedelmöinnillä

2-3

Astrakhan 147

varhainen erääntyminen, 122

paprika on muovia ja taudin kestävää

erittäin terävä karkea liha, voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin

enintään 2,8

Terävä koriste

kauden puolivälissä, jopa 140

sietää huonoa valoa

kasvit ovat alhaiset, voidaan kasvattaa talossa, keskipitkän terävä

2-3

ukrainalainen

alussa 112-120

perunavirukseen ja TMV: hen, sietää lyhyen aikavälin ilman lämpötilan laskua

hyvin katkera

1-1,2

visiiri

puolivälissä kausi

bolezneustoychiv

lomake on varsi-kaltainen, harvinainen sinänsä, keskikokoinen katkeruus

enintään 3

Eaglen kynsi

kauden puolivälissä 135

suuriin sairauksiin

erittäin terävä liha paksulla seinällä

4-4,2

Indian Spear

varhain, 125

bolezneustoychiv

hyvin katkera pensas korkea

2-2,3

Punainen rasva mies

keskipitkällä, 125-135

suuriin sairauksiin

heikko katkeruus, mehevyys, paksu seinä

enintään 2.9

Falconin nokka

keskipitkällä, 125-135

tärkeimpiin sairauksiin, se sietää helposti lyhyen aikavälin kuivuutta, mutta se on nirso valaistuksesta

Pippuri on hyvin katkera, paksulla seinällä

2,4-2,6

Intian norsu

keskipitkällä, 125-135

tärkeimpiin sairauksiin, se sietää helposti lyhyen aikavälin kuivuutta, mutta se on nirso valaistuksesta

suuri paprika, jossa on hieman katkeruutta

3-3,5

Miracle Moskovan alue

varhain, 125

tärkeimpiin sairauksiin, se sietää helposti lyhyen aikavälin kuivuutta, mutta se on nirso valaistuksesta

suuret hedelmät, pensas korkea, hedelmän keskinkertainen terävyys

3,6-3,9

sapeli

erittäin nopea, 75

kestävät kuumuutta ja suuria sairauksia

hedelmät ovat pitkät terävät

2-3

Shakira

varhain, 125

kuivuuteen ja suuriin sairauksiin

suuret hedelmät, joilla on erittäin paksu seinä, keskikokoinen katkeruus

2-3,4

Ryabinushka

keskipitkällä, 142

taudin kestävä lajike

hedelmät ovat hyvin pieniä tuoksuvia

0,8-1

Unkarilainen mausteinen

varhainen kypsyminen, jopa 125

pyöriä

kaunis keltainen väri, terävyys

13-18,8

Snake Gorynych

keskipitkällä, 125-135

suuriin sairauksiin

erittäin teräviä hedelmiä

2-2,8

Elephant-runko

kauden puolivälissä, jopa 156

suuriin sairauksiin

kohtalaisen terävä, suuri

enintään 22

Teschin-kieli

varhainen lajike, jopa 115

kuivuuteen ja suuriin sairauksiin

suuri, keskinkertainen katkeruus

2-3,2

Kiinan tulipalo

kauden puolivälissä, 145

bolezneustoychiv

hedelmät ovat keskikokoisia, hyvin karvaisia

2-2,8

Superchili

ultra alussa 70

pyöriä

keskivaikea

13-18,8

Polttava nenä

kauden puolivälissä, 135

kestää tiettyjä sairauksia ja lyhyen aikavälin kuivuutta

makea ja mausteinen

3-3,8

Spagnolo

varhain, 115

kestävät kuivuutta, nirso valaistuksesta

erittäin pitkä pensas, terävä liha

2-4

Homeros

varhain, 125

pippuriviljelyn tärkeimpiin sairauksiin

korkea pensas, hedelmät on järjestetty kimppuun, tuoksuva, maku hieman terävä

2-3,2

Suuri saanto, kun vähintään 10 kiloa paprikaa voidaan kerätä yhdestä neliömetristä, saavutetaan suurten, raskas hedelmien kautta. Jos paprika on koristeellinen, tätä saantoa ei voida saavuttaa. Alla olevassa videossa on hyvä pippurilajikkeiden tarkastelu. Voit myös saada tietoa siitä, miten oikea paprika valitaan vuoteesi.

Bitterness on mitoitettu erityisellä Scoville-asteikolla. Myymälöiden hyllyillä voi joskus löytää nämä lajikkeet. Joskus ne tilataan verkkokaupoissa tai tuodaan matkoista. Edellä kuvattu lajike "Carolina Riper", jota pidetään yhtenä katkeraimmista.

Katkarapun lajikkeista, joita olemme esittäneet kotieläinjalostuksen avoimelle alueelle, kaikkein akuutti ovat Kiinan tulipalo, Snake Gorynych, Falcon's Beak ja Indian Spear. Lisää keskustelua siitä, miten kasvaa mausteinen pippuri avoimessa kentässä.

Kuumapippurin viljely avoimessa maassa

Kosketa kasvua millä tahansa alueella sopivalla taimi-menetelmällä. Istutus siementen on myös oltava viisaasti. Et voi kylvää niitä:

  • uudessa kuussa;
  • täysikuu.

Tämä on tärkeää, koska taimet ovat hitaita ja saanto laskee jyrkästi. Taimet on istutettava joko erillisissä kuppeissa tai turvetabletissa. Varmista, että maaperä soveltuu pippuriviljelyyn. Sen happamuus ei saa olla suurempi kuin 7,0 ja myös kevyt. Sama sääntö koskee turpeen tabletteja.

Taimi kasvaa pitkään, se korostuu lisäksi. Pippuri tarvitsee valoa 12 tuntia päivässä. Joillakin alueilla se on paljon. Kokeneet puutarhurit käyttävät erityisiä valaisimia. Ilman lämpötilan tulisi olla yli +22 astetta, mutta alle +30 ° C. Optimaalinen lämpötila on 27 astetta nollan yläpuolella. Tällaisissa olosuhteissa katkera pippuri kasvaa nopeammin.

Kaikki pakkauksessa olevat siementen sisältämät tiedot vastaavat olosuhteita, joissa tätä kasvia kasvatetaan.

Istutettiin taimia avoimeen maahan, kun se on varsin vahva. Sen pitäisi olla noin 6 näistä lehdistä. Maaperän vaatimukset ovat samat:

  • väljyys;
  • helppous;
  • hedelmällisyyttä.

Taimenen viljelyalueen pitäisi olla aurinkoinen. Sitä ei voi haudata maahan, päinvastoin, sängyt ovat korkealla, viikon ajan ne tuovat orgaanista ainetta, joka antaa juurijärjestelmälle lisää lämpöä. Kastelu suoritetaan lämpimällä vedellä, kun paprikan peittämiseen tarvitaan jäähdytystä. Periaatteessa paprikan kasvatusprosessi on hyvin samanlainen kuin kasvavien tomaattien valmistus. Lisäksi levitetään lannoitteita. Kun katkera paprika on purettu avoimessa maassa, tämä prosessi suoritetaan kolme kertaa. Voit käyttää:

  • orgaaniset lannoitteet (ei vain puhdasta tuoretta lantaa);
  • fosfaattilannoitteet;
  • kalium-lannoitteet;
  • natriumiin (paitsi kloridiin) perustuvat mineraalilisäaineet.

Laitos reagoi hyvin myönteisesti puutarhurin tällaiseen kattavaan hoitoon. Jos se on tehty oikein, avopellossa oleva pippuri antaa suuren sadon.

Katso video: Perjantaina vielä hellettä! (Saattaa 2021).

Загрузка...