Puutarhanhoito

Kurkku Hollannin valikoima

Kurkut ovat rakastettuja paitsi niiden makuun, myös viljelyn helppouteen. Nämä kasvit eivät vaadi monimutkaista hoitoa, erityistä maaperää ja joitakin erityisolosuhteita - ne kasvavat tavallisissa vuoteissa tai kasvihuoneissa. Kukin puutarhuri voi haluttaessa kerätä siemeniä omilta kasvatetuilta kurkkuiltaan, joten he eivät käytä rahaa siemenmateriaaliin. Tämä menetelmä ei kuitenkaan sovellu niille, jotka rakastavat epätavallisia, eksoottisia lajikkeita ja odottavat runsaasti satoja.

Saadaksesi parhaat kurkut, sinun täytyy ostaa hybridien siemeniä.

Hybridi-kurkkujen alkuperä

Hybridit ovat useiden risteytettyjen lajikkeiden jälkeläisiä. Laadukkaiden hybridikurkkien valinnassa tarvitaan vuosia tieteellistä työtä, ristikkäiden viljelykasvien vuosittaista viljelyä. Vain 5-10 sukupolven jalostajat saavat parhaat tulokset - hybridit, joiden siemenet myydään.

Tällainen kovaa työtä ja määrittää hybridisiementen korkeat kustannukset. Yleensä niiden hinta on useita kertoja korkeampi kuin korkealaatuisten kurkkujen hinta.

Monet maat ovat tänään mukana valinnassa, kotimarkkinoilla löytyy saksalaisen, kiinalaisen, japanilaisen ja tietysti hollantilaisen alkuperän siemeniä.

"Hollanti" ilmestyi Venäjällä ennen muita hybridejä, ja tähän päivään asti se on suosituin maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa.

Tällainen kysyntä on perusteltu, Alankomaiden kurkkuilla on useita poikkeuksellisia ominaisuuksia ja ominaisuuksia.

Miksi "hollanti" on paras

Hollannin parhaiden hybridien otsikko, joka on vastaanotettu useista syistä, joista tärkeimmät ovat:

  1. Hyvä sopeutuminen paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin. Toisin kuin aasialaiset, siemenet Euroopasta ovat paremmin sopeutuneet Venäjän alueiden lämpötilajärjestelmään. Kurkun siemenet ovat kovettuneet ja kestävät lämpötilan nousua ja putoamista.
  2. Kasvit ovat vastustuskykyisiä useimmille kurkkuille tyypillisille sairauksille. Siemenet käsitellään ja valmistetaan täysin istutettaviksi maahan.
  3. Alankomaiden kurkkujen munasarja esiintyy useimmiten klustereissa - 5-10 hedelmää kasvaa yhdestä solmusta.
  4. Korkean saannon hybridit varmistivat niiden kestävyyden ulkoisiin tekijöihin.
  5. Maku "hollantilainen" ei millään tavalla huonompi kuin venäläiset lajikkeet. Hybridikurkkeja voidaan käyttää salaatteihin ja säilytykseen.
  6. Katkeruuden puute. Kurkussa on katkera maku, joka johtuu veden lämpötilan rikkomisesta. Hollannin hybridit ovat täysin vailla entsyymiä, joka on vastuussa katkeruudesta, joten nämä kurkut eivät ole koskaan katkeria.
  7. Nopea kypsyminen. Hollannin jalostuksen varhais- ja myöhäislajikkeille on ominaista hedelmien nopea kypsyminen. Keskimäärin aika, joka alkaa ensimmäisten lehtisten ilmestymisestä kurkkujen kypsymiseen, on noin kuukausi.
On tärkeää! Hollannin hybridien ainoa haittapuoli on siementen puute, jotka sopivat jatkokäsittelyyn. Hybridien sisällä olevat siemenet eivät useimmiten itäisi, ja jos munasarja ilmestyy, kurkut kasvavat viallisesti ja rikkovat geneettisiä siteitä.

Ostetun pussin materiaali on täysin valmis istutettavaksi, siemenet eivät tarvitse lisäkäsittelyä ja kovettumista.

Kaikki nämä ominaisuudet osoittavat hollantilaisten siementen korkean laadun.

Hybridien luokittelu

Kurkun kasvatusolosuhteet vaihtelevat maaperän avoimuuden asteesta. Kasvihuonekasveille pölytys on tärkeä tekijä, on parempi kasvaa kurkkuja, jotka eivät vaadi kasvihuoneissa pölyttämistä. Nämä ovat partenokarpisia ja itsepölytettyjä lajeja. Hollannin siemenissä vallitsee vain tällaiset hybridit, joten niitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että avoimessa puutarhassa tai kentällä.

Seuraava luokittelu, johon sinun on kiinnitettävä huomiota siemeniä ostettaessa, on kypsymisaika. On olemassa:

  • varhaiset lajikkeet;
  • puolivälissä;
  • myöhäisessä kypsymisessä.
Vihje! Valittaessa siemeniä on syytä ottaa huomioon, että varhaiset kypsät lajikkeet eroavat lyhyellä aikavälillä, mutta ensimmäiset kurkut näkyvät nopeasti. Jos pitkäaikainen hedelmöintijakso on tärkeä puutarhurin kannalta, on parempi suosia kauden keskivaiheita tai myöhäisiä lajikkeita.

Viimeinen lajikkeiden jakaminen suoritetaan kurkkujen tarkoituksesta riippuen:

  1. Salaatti kurkut kulutetaan tuoretta.
  2. Saostus ja säilyttäminen siedetään hyvin suolavedellä ja lämpökäsittelyllä.
  3. Universal-lajikkeita voidaan syödä raakana tai säilykkeinä.

Hollantilaisen salaatti kurkkujen ominaisuus

Paras salaattien kurkut ovat hollantilaisia. Tällaisia ​​lajikkeita on helppo erottaa kypsien hedelmien mukaan - kurkut kasvavat pitkään, niillä on pitkänomainen muoto. Kurkun kuori on ohut ja pehmeä.

Sen pinnalla on usein harvinaisia ​​kukkuloita ja valkoisia piikkejä. Kurkku mehukas mehukas, ominaista makua ja hajua. Hedelmien sisällä voit usein nähdä pieniä siemeniä. Monet hybridi-kurkkuhybridit näyttävät hyvin marinaadissa, vaikka niitä ei voida säilyttää talvella.

"Akaatti"

Yksi parhaista hybrideistä, joka on tarkoitettu tuoretta kulutusta varten, on "Agat". Laitos kovetetaan monista sairauksista, se eroaa keskimääräisestä kypsyydestään ja soveltuu Keski-Venäjän ilmastoon.

Hybridi-hedelmillä on hyvät tuotteen ominaisuudet, kurkut kasvavat kauniiksi ja niillä on hyvä säilyvyys. Vihreiden lehtien pituus on 45 cm ja paino 250 grammaa. Iho on pehmeä, sileä, ilman piikkejä ja katkeruutta. Kurkun maku mehukas, tuoksuva.

On tarpeen istuttaa siemeniä huhti-toukokuussa, tämä voidaan tehdä sekä avoimessa että suljetussa maassa, koska hybridi kuuluu partenokarpiin ja ei vaadi pölytystä.

Pensaat ovat voimakkaita kasveja, joiden korkeus on 2,5 metriä, munasarjan tuft. Tämä tuottaa korkean hybridisauman - neljästä pensaasta saat jopa 11,5 kg kurkkuja.

Katso video: Talvi palaa rytinällä! (Elokuu 2019).