Puutarhanhoito

Lajikkeita suolakurkkua

Melko usein, jopa hyvin koulutettujen puutarhaharrastajien keskuudessa, syntyy kiistoja siitä, ovatko suolakurkkua erikoisviljelyksestä valmistettuja kurkkuja, vai onko se vain tietyn iän ja kokoinen hedelmä. On yllättävää, että "suolakurkkujen" käsitteen kuvauksessa ja määrittelyssä ei ole vaikeuksia.

Pellettien määrittely

Jotta voidaan ymmärtää selkeästi, mitä tietty sana tarkoittaa, on tarpeen paljastaa useita semanttisia kerroksia.

On tärkeää! Alun perin nimi "suolakurkkua" viittasi täysin kaikkiin vihannesten marinoituihin vihanneksiin.

Näitä voivat olla munakoisojen munasarjat tai pienet valkosipulipäät, miniatyyri maissihelmet tai pienet sipuli. On sanottava, että sanalla on englantilaiset juuret ja se on käännetty kirjaimellisesti "peitoksi".

Hieman myöhemmin "suolakurkkujen" käsite sai toisen merkityksen, joka on tullut paljon yleisemmäksi. Nimittäin - pieni, voisi sanoa pieniä, kurkkuja, joiden koko on yksi tai kaksi päivää. Tarkasti ottaen se on pikemminkin munasarja kuin enemmän tai vähemmän muodostunut sikiö. Niiden koko on noin 3-5 cm. Erityisen arvokkaita ja piquancy on, että tässä iässä suolakurkkua yhdistää kurkkun maku kosketuksella, joka on heille ainutlaatuinen.

On tärkeää! Kaikki edellä mainitut seikat eivät estä sitä, että on olemassa erilaisia ​​kurkkuja, jotka soveltuvat parhaiten vain suolakurkkuihin, eivätkä täysin muodostuneet hedelmät.

Mitkä ovat kurkku-lajikkeiden edut suolakurkkujen kasvattamiseen, mikä antoi heille mahdollisuuden levittää laajasti viime vuosina? Alkuperäinen maku on tietysti tärkeä, mutta syy ei ole vain siinä.

Tosiasia on, että kurkkujen suolakurkkua (samoin kuin korvinsä) alkaa kantaa hedelmää 35–40 päivää versojen ilmestymisen jälkeen. Hedelmäprosessi viivästyy harvoin yli kuukauden. Tänä aikana kurkut pysyvät mahdollisimman terveinä eikä niillä ole aikaa saada ja kerätä mitään sairauksia, ja ne ovat lähes täysin vapaat kemikaalien vaikutuksesta. Lisäksi lisäetuna on, että hedelmöitymisjakson jälkeen niiden käyttämä alue vapautuu ja sitä voidaan käyttää muihin tarkoituksiin.

Ominaisuudet kasvavien lajikkeiden suolakurkkua

On melko vaikeaa löytää tietoa siitä, mitä erityisvaatimuksia on noudatettava suolakurkkujen asianmukaisessa viljelyssä. Useimmiten heidän hoitonsa eroaa vain vähän kurkku- tai vihreän kurkkujen agrotekniikasta. Osittain tästä löytyy videosta:

Joitakin ominaisuuksia on kuitenkin edelleen olemassa.

Jotkut vivahteita huolehtia suolakurkkua:

  • maaperän tulisi olla hieman hedelmällisempi ja löysempi kuin tavallisilla kurkkujen lajikkeilla;
  • maaperän happamuuden tulisi olla pH 6-7;
  • koko sadon muodostamisen 1-1,5 kuukauden aikana tarvitaan säännöllistä, tasapainoista ja tasaisesti jakautunutta ravintoa;
  • Ennen suolakurkkojen istutusta on tarpeen lisätä maaperään orgaanista ainetta (lanta - 1 neliömetri enintään 10 kg) ja lannoitteita kivennäisaineilla (1 neliömetri - 5 g magnesiumia, 20 g kaliumia, 25 g. fosfori, 18 g typpeä, kaikki vaikuttavan aineen annokset);
  • peitattujen kurkkujen lajittelu alkaa yleensä 10-15 istutuksen jälkeen. Se suoritetaan perinteisten menetelmien mukaisesti ja määrinä, jotka eivät eroa tavallisten lajikkeiden ruokinnasta;
  • Tärkeä varoitus - marinoituja kurkku lajikkeita tarvitaan enemmän kastelua, vaikka ei ole täysin selvää, miten tämä johtuu. On olemassa kaksi syytä: hedelmien nopea kypsyminen tai heikompi verrattuna tavallisiin kurkkuihin, juuristoihin;
  • Pakollinen vaatimus - hedelmien poiminta on suoritettava päivittäin. Tämä johtuu siitä, että päinvastaisessa tapauksessa vierekkäiset nipput voivat kuivua.

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi on syytä huomata yksi tärkeämpi piirre kurkku-suolakurkkojen lajikkeisiin. Ne ovat hyvin alttiita kylmille lämpötiloille. Siksi useimmilla alueilla on suositeltavaa kasvattaa taimia 3-4 viikon ajan ja istuttaa ne sen jälkeen, kun maaperä lämpenee +14 - +16 astetta.

Suosituimmat lajikkeet

Rykmentin poika

Yksi yleisimpiä kypsiä mehiläisten pölytettyjä hybridejä, jolla on korkea saanto, voidaan käyttää sekä avoimeen että suljettuun maahan. Naisten kukinnan tyyppi vallitsee, haarautumisaste on keskitasoa.

Tämän lajikkeen marjoilla on pääsääntöisesti vaaleanvihreä väri, sylinterimäinen muoto. Hedelmissä on kevyet nauhat, suuret tuberclesit ja valkoisen värin piikit. Paketissa, yleensä 2-3 kurkkua.

Kurkun lajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky useimpiin sairauksiin ja tuholaisiin, erityisesti kurkku mosaiikkivirukseen, jauhemaisiin ja kurpitsanviljelyyn.

Filippok

Vähintään harvoin löytyy keskikauden hybridi, jota käytetään elokuvien suojiin ja avoimeen maahan.

Sweet crunch

Alkuperäinen marinoitujen kurkkujen valikoima, jossa on kirkas ja ainutlaatuinen maku. Lisäksi hedelmien pinnalla on erillinen salaatin väri, melkein valkoisissa paikoissa, joissa on tyypillisiä mustia piikkejä. Yhden kurkun massa on 50-65 grammaa.

suolakurkku

Yksi tuottavimmista alkukypsistä hybridilajikkeista. Siinä on kaunis muoto, jossa on pieniä klassisia tummanvihreitä kuoppia. Sitä käytetään sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa. Se on erittäin vastustuskykyinen valtaosalle eniten sairauksia, jotka ovat ominaista kurkku lajikkeille: kurkku mosaiikki, ruskea täplä, jauhe.

Katso video: Perjantaina vielä hellettä! (Elokuu 2019).